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Interview with The Buddhist Chef

Andrea Miller talks with vegan chef Jean-Philippe Cyr, also known as The Buddhist Chef, about cultivating compassion for everyone — including animals.https://www.lionsroar.com/a-conversation-with-the-buddhist-chef/

5 ingrédients pour rehausser la saveur de tous vos plats

Qui n’a jamais rêvé de cuisiner comme un grand chef? D’impressionner la galerie par ses prouesses culinaires? Cette semaine je vous propose 5 ingrédients pour rehausser la saveur de tous vos plats. Attention, car avec ces ingrédients, la visite risque de revenir.

Je réponds à toutes vos questions!

J’ai récemment fait un appel à tous sur mon compte Instagram en vous demandant quelles questions aimeriez-vous me poser. Voici le résultat! Comment suis-je devenu végane? Mes repas favoris? Mes collations favorites et plus encore!! Merci à tous ceux qui ont participé!

7 conseils pour survivre au temps des fêtes en étant végane

Cette semaine on va apprendre comment survivre au temps des fêtes en tant que végane. Bien oui, les temps changent les amis. Y a plus moyen d’aller visiter sa famille sans tomber sur un ou une végane, une personne allergique au gluten, une personne allergique aux pois chiches, une personne allergique aux chats…Et c’est souvent la […]

Qu’est ce que le Minimalisme

Le minimalisme, ça ne veut pas dire de jeter tous vos biens à la poubelle, ça veut juste dire d’arrêter d’acheter des choses inutiles et de se débarrasser des choses qu’on à déjà et qu’on n’utilise pas. Ça s’inscrit dans le courant du zéro déchet, l’écologie, le recyclage, la décroissance économique et la protection de […]

Pourquoi n’y a-t-il pas plus de gars véganes?

Pourquoi n’y a-t-il pas plus de gars véganes?Aujourd’hui je pense que j’ai des pistes de solutions pour vous autres.Pourtant les gars auraient tout à gagner en devenant végane, les maladies coronariennes causées par l’abus de viande rouge, de saucisses, de charcuteries sont l’une des principales cases de mortalité chez les hommes de 50 ans et […]

Comment devenir intolérant au gluten?

Devenir intolérant au gluten est un long processus. Il faut tout d’abord lire des livres sur le sujet écrits par des pseudo spécialistes. Ensuite, il vous faut vous convaincre que le moindre problème de santé d’ont vous souffrez est dû au l’ingestion d’une céréale consommée depuis des milliers d’années. Déression maux de têtes, célulite…Vous devez bien […]

Tofu sauce aux arachides

Vous arrive-t-il de ne pas savoir quoi manger? Personnellement ça m’arrive trois fois par jour…minimum! On manque souvent d’inspiration pour les repas et pas uniquement quand on ne mange pas de viande. Que faire quand on à pas envie daller faire des courses? On improvise! Il est cependant plus facile de cuisiner un repas rapide […]

Le Chia, c’est quoi ça?

Aujourd’hui je réponds à la question de Christiane qui me demande : « Le Chia, que c’est ça? »

Sauté asiatique

Cette semaine je vous propose un sauté asiatique vite fait, bien fait, très pratique pour les soirs de semaine et qui plaira à toute la famille! Et plus c’est santé, il y a du brocoli dans la recette!