Biscuits santé aux dattes
Description
Des biscuits pour le petit déjeuner? Pourquoi pas? Essayez ces biscuits à l’avoine et aux dattes sucrés avec du sirop d’érable et vous m’en donnerez des nouvelles! Ces biscuits énergisants sont tellement faciles à préparer…
Ingrédients
| 2 tasses de dattes dénoyautées 250 g |
| 1/4 de tasse de sirop d’érable 60 ml |
| 1/4 de tasse d’huile végétale 60 ml |
| 1tasse de flocons d’avoine rapide 100 g |
| 1 1/2 tasse de farine tout usage 200 g |
| 1/2 c à thé de gingembre moulu |
| 1/2 c à thé de cannelle moulue |
| 1/2 c à thé de sel (facultatif) |
Étapes à suivre
- 1
- Préchauffer un four à 375˚F.
- 2
- Faire tremper les dattes dans l’eau bouillante 5 minutes. Égoutter et transférer dans un robot culinaire. Ajouter le sirop d’érable et l’huile et broyer.
- 3
- Ajouter les flocons d’avoine, la farine, le gingembre, la cannelle et le sel et broyer de nouveau.
- 4
- Façonner là pâte en biscuits. Déposer sur une plaque allant au four tapissée d’un papier parchemin et cuire au four de 12 à 15 minutes.
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