Étapes à suivre

1

Préchauffer un four à 375˚F (190˚C)

2

Dans un bol, mélanger la levure alimentaire, la poudre d’oignon, la sauce soya, le sirop d’érable et la fumée liquide.

3

Ajouter les tranches de tofu, bien mélanger et laisser reposer quelques minutes.

4

Huiler une plaque à pâtisserie et y déposer les tranches de tofu en y ajoutant le reste de la marinade.

5

Cuire au four 15 minutes, mélanger et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le tofu soit bien croustillant.

6

Servir sur du pain grillé et garnir de mayonnaise végétale, de tranches de tomates et de laitue.