Boules de sushi

Niveau de compétence : easy Temps de cuisson : 30 minutes Temps de préparation : 15 minutes Total : 45 minutes Rendement: 8 à 10 boules

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Simples, rapides et délicieuse ces boules de sushi plaisent même aux plus difficiles.

1 tasse de riz calrose

350ml eau

1/2 c à café de sel

1 c à table de vinaigre de riz nature

1 c à table de sirop d’érable

1 avocat

un soupçon de jus de lime

4 c à table de graines de sésame

1: Faire cuire le riz selon les instruction du fabriquant dans ce cas-ci 1 tasse de riz pour 350 ml d’eau à feu moyen 30 minutes.
2: Lorsque le riz est encore chaud ajouter le sel, le vinaigre de riz et le sirop d’érable.
3: Détailler de petites boules d’avocat, les asperger de jus de lime et les recouvrir de riz en prenant soin de bien humecter ses mains afin que le riz ne colle pas.
4: Garnir de graines de sésame et servir.