Chausson à la Pomme

Préchauffer un four à 350˚F.

Couper les pâtes phyllo en deux sur le sens de la largeur.

Superposer les feuilles une à une en prenant soin de bien les huiler, à l’aide d’un pinceau, entre chaque superposition.

Retirer le coeur d’une pomme et la déposer au centre de la pâte phyllo.

Ajouter le sucre et la cannelle.

Refermer la pâte en ramenant chaque coin au centre et huiler légèrement.

Enfourner pour 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et que la pomme soit tendre.

Servir garni de caramel ainsi que de pistaches hachées.