Chausson à la Pomme - La cuisine De Jean-Philippe

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Chausson à la Pomme

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Description

Une pomme bien tendre dans un feuilleté croustillant, miam!! Cette recette de chausson aux pommes est presque trop simple à préparer. Servir accompagné de Caramel ! Recette ici

Ingrédients

1 pomme lobo
2 feuilles de pâte phyllo de 30 cm x 40 cm
2 c à soupe d’huile végétale
2 c à soupe de sucre
1/4 de c à thé de cannelle

Étapes à suivre

1
Préchauffer un four à 350˚F.
2
Couper les pâtes phyllo en deux sur le sens de la largeur.
3
Superposer les feuilles une à une en prenant soin de bien les huiler, à l’aide d’un pinceau, entre chaque superposition.
4
Retirer le coeur d’une pomme et la déposer au centre de la pâte phyllo.
5
Ajouter le sucre et la cannelle.
6
Refermer la pâte en ramenant chaque coin au centre et huiler légèrement.
7
Enfourner pour 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et que la pomme soit tendre.
8
Servir garni de caramel ainsi que de pistaches hachées.