Étapes à suivre

1

Préchauffer un four à 350˚F.

2

Couper les pâtes phyllo en deux sur le sens de la largeur.

3

Superposer les feuilles une à une en prenant soin de bien les huiler, à l’aide d’un pinceau, entre chaque superposition.

4

Retirer le coeur d’une pomme et la déposer au centre de la pâte phyllo.

5

Ajouter le sucre et la cannelle.

6

Refermer la pâte en ramenant chaque coin au centre et huiler légèrement.

7

Enfourner pour 45 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et que la pomme soit tendre.

8

Servir garni de caramel ainsi que de pistaches hachées.