Feuilleté aux Pommes - La cuisine De Jean-Philippe

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Feuilleté aux Pommes

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Description

Vous ne savez plus quoi faire avec vos pommes? J’ai la solution pour vous, un bon feuilleté aux pommes! C’est pommal bon! La pâte est croustillante et les pommes sont fondantes! Je sais que c’est cliché, mais c’est vraiment mon dessert favori!

Ingrédients

5 feuilles de pâte phyllo de 30 cm X 40 cm
1/3 de tasse d’huile végétale 85 ml
5 pommes
1/3 de tasse de sucre 70 g
1 c à thé de cannelle

Étapes à suivre

1
Préchauffer un four à 350˚F (176˚C).
2
Superposer les feuilles de pâte phyllo une à une en prenant soin de bien les huiler, à l’aide d’un pinceau, entre chaque superposition.
3
Transférer les feuilles huilées sur une plaque à biscuits. Réserver.
4
Retirer le coeur des pommes, les couper en 2 et ensuite en fines tranches.
5
Disposer les tranches de pommes sur la pâte phyllo en prenant soin de laisser une bordure de 6 cm.
6
Saupoudrer les pommes de sucre et de cannelle.
7
Replier la bordure de la pâte phyllo et badigeonner la bordure d’huile.
8
Cuire au four de 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les pommes soient cuites.