Étapes à suivre

1

Préchauffer un four à 350˚F (176˚C).

2

Superposer les feuilles de pâte phyllo une à une en prenant soin de bien les huiler, à l’aide d’un pinceau, entre chaque superposition.

3

Transférer les feuilles huilées sur une plaque à biscuits. Réserver.

4

Retirer le coeur des pommes, les couper en 2 et ensuite en fines tranches.

5

Disposer les tranches de pommes sur la pâte phyllo en prenant soin de laisser une bordure de 6 cm.

6

Saupoudrer les pommes de sucre et de cannelle.

7

Replier la bordure de la pâte phyllo et badigeonner la bordure d’huile.

8

Cuire au four de 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les pommes soient cuites.