Plat principal
Macaroni aux saucisses véganes
Difficultéfacile Ingrédients 10 Étapes 5
À propos
Hamburger et macaroni! Certains appellent ça du goulash ou même du chop suey américain. Peu importe le nom, c’est parfait pour un repas de semaine, et cette version végane est encore meilleure que l’originale!
Préparation
- 01
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Rincer sous l’eau froide, égoutter et réserver.
- 02
Dans la même casserole, cuire l’oignon haché dans l’huile de 5 à 10 minutes. Ajouter les saucisses émiettées et cuire 5 minutes.
- 03
Ajouter les tomates en dés, le basilic, l’origan, le piment rouge broyé, le sirop d’érable et le sel.
- 04
Poursuivre la cuisson 10 minutes.
- 05
Ajouter les macaronis, réchauffer et servir.