Salade de Concombre à la Thaï

Niveau de compétence : easy Temps de cuisson : Temps de préparation : 10 minutes Total : 10 minutes 2 à 4 portions

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Description

Vous ne savez pas quoi faire avec vos concombres? Vous allez adorer cette salade de concombre à la Thaï rafraîchissante et légèrement piquante. Une vraie salade estivale!

Ingrédients

2 c. à soupe de sauce soya

3 c. à soupe de vinaigre de riz

2 c. à soupe de sirop d’érable

1 c. à thé de sambal oelek ou 1/4 de c à thé de piment rouge broyé

1 gros concombre coupé en fines rondelles

2 oignons verts hachés

1/4 de tasse d’arachides hachées

Étapes à suivre

1: Dans un bol, bien mélanger la sauce soya, le vinaigre de riz, le sirop d’érable et le sambal oelek.
2: Ajouter les tranches de concombre et les oignons verts et bien mélanger.
3: Garnir d’arachides hachées et servir.