Sandwich Philly Cheesesteak au Seitan
Description
Vous ne verrez jamais plus les sandwichs de la même manière lorsque vous aurez essayé ce sandwich Philly cheesesteak au seitan. Pas besoin d’un million d’ingrédients pour donner du goût, le seitan de La Cuisine de Jean-Philippe est déjà assaisonné, il ne reste qu’à l’ajouter à la recette pour provoquer une explosion de saveur! Et que dire du fauxmage? Le meilleur sur le marché, enfin un fromage végane qui gratine bien! Vous m’en donnerez des nouvelles.
Le seitan déli et le fauxmage style mozza de La Cuisine de Jean-Philippe sont disponible en exclusivité dans tous les IGA et Rachelle Béry du Québec.
Ingrédients
| Sandwich: |
| 3 c à soupe d’huile d’olive |
| 1/2 poivron rouge, coupé en fines lanières |
| 1 barquette de 227 g de Champignons de Paris, émincés |
| 1/2 oignon espagnol, émincé |
| 1 bloc de 300 g de Seitan déli de La cuisine de Jean-Philippe, tranché finement |
| 1/2 c. à thé de sel |
| Poivre au goût |
| 3 pains à sous-marins coupés en portefeuille |
| 1 bloc de 227g de faumage style mozzarella de La Cuisine de Jean-Philippe, râpé |
| Sauce Mille-Îles: |
| 1/2 tasse de mayonnaise végane 125 ml |
| 3 c à table de relish sucrée du marché |
| 1 c à soupe de ketchup |
| 1/4 de c. à thé de sel |
| 1/4 de c. à thé d’origan séché |
| Poivre au goût |
Étapes à suivre
- 1
- Sandwich:Préchauffer le four à 400°F.
- 2
- Dans une poêle, à feu moyen, faire revenir les piments, champignons et oignons dans l’huile pendant 10 minutes, en mélangeant régulièrement.
- 3
- Ajouter le seitan, le sel et le poivre et poursuivre la cuisson 3 minutes
- 4
- Garnir chaque pain à sous-marin de du mélange de seitan et de légumes
- 5
- Déposer les sandwich sur une plaque, recouvrir de fauxmage et faire gratiner au four 10 minutes.
- 6
- Servir avec la sauce Mille-Îles
- 7
- Sauce Mille-Îles: Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un bol et réserver.
Un commentaire
LAISSER UN COMMENTAIRE
Votre courriel ne sera pas publié.