Sauce Bolognaise Végane

Niveau de compétence : easy Temps de cuisson : Temps de préparation : Total :

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Description

Le premier conseil que je donne aux gens qui désirent réduire leur consommation de viande est de choisir une recette familière et de la véganiser. La luzerne n’à jamais convaincu personne de devenir végane. Si on veux que notre famille essaie de manger végé, il faut que ce soit familier, il faut que ce soit le fun, il faut que ce soit délicieux, comme cette recette de sauce Bolonaise Végane faite avec le haché végé de Gusta. Vous m’en donnerez des nouvelles.

Ingrédients

3 c. à soupe d’huile d’olive

1 oignon haché

2 gousses d’ail hachées

1 paquet de 340 g de haché végé

2 boites de 800 ml de tomates en dés

1 c. à soupe de basilic séché

1 c. à soupe d’origan séché

1/2 c. à thé de thym séché

1/2 c. à thé de piment rouge broyé

1 c. à thé de sel

2 c. à soupe de sucre de canne

Poivre au goût

Étapes à suivre

1: Dans une casserole, à feu mi-vif, faire revenir les oignons dans l’huile 5 minutes à feu mi-vif en mélangeant régulièrement.
2: Ajouter l’ail et le haché végé et poursuivre la cuisson 5 minutes en mélangeant.
3: Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition, réduire le feu, et laisser mijoter 30 minutes.