La Cuisine de Jean-Philippe
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Plats principaux

Tempeh Glacé à l’Orange

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Tempeh Glacé à l’Orange

À propos

Une recette comme je les aime, simple, rapide et délicieuse. Ce tempeh glacé à l’orange risque même de faire apprécier le tempeh aux plus difficiles .Le tempeh est certainement l’une des sources de protéines végétales les plus nutritives, pourquoi s’en priver?

Préparation
  1. 01

    Dans une poêle, à feu vif, faire revenir le tempeh dans l’huile 5 minutes.

  2. 02

    Ajouter le gingembre, l’ail et l’oignon vert.

  3. 03

    Poursuivre la cuisson 2 minutes.

  4. 04

    Incorporer le bouillon de légumes, la marmelade, la sauce soya, la sauce Sriracha, et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le bouillon soit absorbé.

  5. 05

    Saler au goût.

  6. 06

    Servir sur du riz basmati.