Avec le tofu de La Cuisine de Jean-Philippe Disponible en exclusivité chez IGA et Rachelle Béry c’est encore meilleur! Vous m’en donnerez des nouvelles!
1 petit oignon haché |
1/2 poivron rouge coupé en dés |
4 gros champignons émincés |
2 c à table d’huile végétale |
1/2 tasse d’eau |
450g tofu ferme émietté |
1/4 de c à thé de curcuma |
1/4 de c à thé de paprika |
1 c à thé de poudre d’oignon |
1/2 c à thé de basilic |
3 c à soupe de levure alimentaire |
1 c à thé de sirop d’érable |
1/2 à 3/4 de tasse (180ml) de lait de soya |
1 c à thé de sel ou de Himalayan Black Salt (Kala Namak) |
poivre au goût |
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