Plats principaux
Tofu Général Tao
Portions 2 à 3 portions Difficultéfacile Ingrédients12 Étapes4
À propos
Tofu Général Tao!! Une de mes recettes favorites. Simple à préparer, rapide et délicieux, ce Tofu Général Tao fera bientôt partie de vos classiques.
Avec le tofu de La Cuisine de Jean-Philippe Disponible en exclusivité chez IGA et Rachelle Béry c’est encore meilleur! Vous m’en donnerez des nouvelles!
Préparation
- 01
Couper le tofu en dés et bien l’enrober de fécule de maïs.
- 02
Dans une casserole faire chauffer l’huile. Ajouter les cubes de tofu et les faire revenir jusqu’a ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Ajouter de l’huile si nécéssaire.
- 03
Incorporer l’ail, le gingembre, le sirop d’érable, la sauce soya, le ketchup, la sauce sriracha, les oignons verts et le bouillon de légume.
- 04
Laisser réduire quelques minutes et servir.