La Cuisine de Jean-Philippe
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Plats principaux

Tortellinis Sauce Rosée

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Tortellinis Sauce Rosée

À propos

Je vous préviens, cette recette est incroyable. Des tortellinis véganes dans une sauce rosée onctueuse! Wow! J’utilise ma sauce Arrabbiatta, disponible en exclusivité dans tous les IGA et Rachelle-Béry du Québec pour donner du punch à ce plat. Vous m’en donnerez des nouvelles!

Préparation
  1. 01

    Faire cuire les tortellinis selon les directives du fabricant. Réserver.

  2. 02

    Dans une casserole, faire revenir les champignons dans l’huile 5 minutes à feu mi-vif.

  3. 03

    Ajouter la sauce arrabbiata, la levure alimentaire, le sirop d’érable et la crème de soya.

  4. 04

    Saler et poivrer au goût.

  5. 05

    Bien mélanger, porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.

  6. 06

    Incorporer les tortellini, réchauffer et servir.