JEAN-PHILIPPE AUTOUR DU MONDE

À travers 100 nouvelles recettes délicieuses et inspirées de ses périples aux quatre coins du monde, Jean-Philippe nous présente un ouvrage riche en saveurs et en couleurs. Avec l’humour unique qu'on lui connaît, il nous transporte vers différents horizons grâce à des plats ensoleillés qui conjuguent fraîcheur et découverte: burritos chili-lime, salade thaïe mangue et pomme, tofu shish-taouk, fettucines Alfredo aux asperges rôties et aux pleurotes, et bien plus encore!

ISBN: 978-2-9250-7893-7
Date de parution
11 septembre 2023

RÉCONFORT VÉGANE

Jean-PhilippeCyr nous revient avec 100 nouvelles recettes réconfortantes. Burger sauce tartare, enchiladas aux patates douces, macaronis à la saucisse italienne ou encore galettes à la mélasse. Découvrez ses recettes véganes et conviviales qui feront le bonheur des véganes et des non véganes!

ISBN: 978-2-9250-7832-6
Date de parution
28 septembre 2021

MES GRANDS CLASSIQUES VÉGANES

Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient en force avec Mes grands classiques véganes, un ouvrage à la fois drôle et séduisant. Retrouvez les plus grands succès de nos grands-mères en version 100 % végane : cipaille, gâteau aux carottes, ragoût de boulettes, soupe à l’oignon, beignes maison. Les incontournables du comfort food y sont interprétés et apprêtés avec la touche magique de la star de la cuisine végane.

ISBN: 978-2-9246-4650-2
Date de parution
10 septembre 2019

LIVRE DE CUISINE VÉGANE DE JEAN-PHILIPPE

Après une carrière en restauration, le chef Jean-Philippe Cyr partage désormais son amour de la cuisine végane avec des centaines de milliers d'internautes. Dans son tout premier livre, le chef Bouddhiste transmet sa philosophie à travers 100 recettes végétaliennes, simples et savoureuses... pour l'amour de la planète, et aussi, parce que c'est juste trop bon!

ISBN: 978-2-924646-17-5
Format: 8,5 x 11
Couverture: souple
Nombre de pages: 208