Pois Chiches Général Tao
À propos
Rapide et facile à préparer, cette recette de Pois Chiches Général Tao est une excellente manière de faire apprécier les légumineuses à votre famille. Inspirée de ma populaire recette de Tofu Général Tao , cette recette est une délicieuse alternative au tofu. Ce plat sans gluten se réchauffe aussi très bien pour un repas de semaine rapide ou pour un lunch.
- 01
Dans une poêle, à feu vif, faire revenir les légumes, les pois chiches et le gingembre dans l’huile 10 minutes.
- 02
Ajouter la sauce soya, le sirop d’érable, le ketchup, la sauce sriracha, le bouillon de légumes, bien mélanger, porter à ébullition et poursuivre la cuisson 5 minutes.
- 03
Mélanger la fécule de maïs et l’eau dans un petit bol et l’incorporer à la préparation.
- 04
Porter à ébullition en mélangeant constamment.
- 05
Servir avec du riz basmati.