| 4 tasses (400g) de carottes râpées |
| 1/2 échalote française hachée |
| 4 c à soupe (60ml) de mayonnaise végétale |
| 2 c à soupe de jus de citron |
| 1 c à soupe (15ml) de nectar d’agave ou de sirop d’érable |
| 1 c à soupe (15ml) de poudre de cari |
| 1/3 de tasse (50g) de raisins secs |
| sel |
| 1/4 de tasse (30g) de pistaches hachées |
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