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Plats principaux

Pâté Mexicain sans viande

Publié leFebruary 24, 2017

Pour faire changement du traditionnel pâté chinois, pourquoi ne pas essayer ma version végé, légèrement relevée et nourrissante? J’ai remplacé la traditionnelle p...

Tofu épicé sauce aux arachides

Publié leJanuary 24, 2017

Cette recette de tofu simple à préparer et délicieuse plaira à toute la famille. Du tofu dans une sauce onctueuse aux arachides. Du plaisir sans la pile de vaisselle qu...

Seitan

Publié leNovember 23, 2016

Le seitan est une excellente alternative à la viande dans les plats classiques. Il peut être servi chaud ou froid, sur le grill, en sandwich ou en sauce. Ce substitut à...

Végé Burger de Haricots Noirs

Publié leNovember 16, 2016

Les recettes de Végé Burger que vous avez essayées se sont avérées décevantes? Voici la recette parfaite! La texture de ce Végé Burger est impressionnante, son goû...

Piments farcis

Publié leNovember 4, 2016

Délicieux et faciles à préparer, ces piments farcis se réchauffent très bien et se conservent jusqu'a une semaine au réfrigérateur....

BLT Végétalien

Publié leOctober 19, 2016

Essayez cette recette facile de BLT végan, avec du bacon de tofu, relevé, fumé et craquant!

Avec le tofu de La Cuisine de Jean-Philippe Disp...

Tacos

Publié leOctober 7, 2016

Voici une recette qui fera l'unanimité: Les Tacos Végé! Santé et rapides à préparer, vous pouvez les garnir de vos condiments favoris....

Chili Sin Carne

Publié leSeptember 16, 2016

La patience est la principale qualité d’un chef car les meilleurs plats sont souvent ceux qui demandent le plus de temps de cuisson. L’évolution des saveurs ne se ...