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Pâté chinois Tex Mex

Publié leApril 30, 2021

Le pâté chinois c’est plate, steak, blé d’Inde, patates…on est plus dans les années 80!! Maintenant c’est haricots, poivrons, jalapeño, haché végétal, bl...

Bolognaise de tempeh

Bolognaise de Tempeh

Publié leMarch 25, 2021

Vous aimeriez  convaincre votre famille de manger du tempeh? Voici la recette qu’il vous faut! Une sauce bolognaise onctueuse et légèrement relevée!

Macaroni à la viande végane

Macaroni à la viande Végane

Publié leNovember 26, 2020

Je m’ennuyais du macaroni que ma mère nous faisait quand on était petits. J’ai décidé de recréer sa recette en utilisant les saucisses Gusta et laissez-moi vous...

Rigatonis Bolognaise

Rigatonis Bolognaise

Publié leNovember 19, 2020

Cette semaine je vous présente une recette tirée de mon livre «Mes Grands Classiques Véganes », les Rigatonis Bolognaise! Tout le goût d’une bonne sauce bologna...

Chili à la Courge

Publié leNovember 12, 2020

Vous manquez d’idées pour apprêter la courge? Voici une délicieuse façon de profiter de ce légume de saison: Un chili à la courge! Et avec la saucisse Gusta c’...

Couscous Végane

Couscous Végane

Publié leOctober 15, 2020

Épatez la galerie grâce à ce couscous végane fait avec les saucisses végétales Gusta. Traditionnellement  le couscous (Royal) est fait avec plusieurs sortes de vi...

Mac'n Cheese

Mac’n Cheese Végane

Publié leOctober 1, 2020

J’ai une grande nouvelle à vous annoncer: pas besoin de fromage pour faire du macaroni au fromage ( on n’a pas besoin de castor pour faire des queues de castor non ...

Poulet Frit Végane

Publié leSeptember 17, 2020

Voici le meilleur « poulet » frit végane, juteux et tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur! Comme au restaurant…sauf qu’ici on utilise des c...

Tacos Véganes

Publié leJune 18, 2020

Cette semaine, en collaboration avec Gusta,  je vous propose une recette de tacos véganes qui plaira même aux plus difficil...