Pâté chinois Tex Mex
Le pâté chinois c’est plate, steak, blé d’Inde, patates…on est plus dans les années 80!! Maintenant c’est haricots, poivrons, jalapeño, haché végétal, bl...
Plats principaux
Plats principaux
Bolognaise de Tempeh
Vous aimeriez convaincre votre famille de manger du tempeh? Voici la recette qu’il vous faut! Une sauce bolognaise onctueuse et légèrement relevée!
Macaroni à la viande Végane
Je m’ennuyais du macaroni que ma mère nous faisait quand on était petits. J’ai décidé de recréer sa recette en utilisant les saucisses Gusta et laissez-moi vous...
Rigatonis Bolognaise
Cette semaine je vous présente une recette tirée de mon livre «Mes Grands Classiques Véganes », les Rigatonis Bolognaise! Tout le goût d’une bonne sauce bologna...
Chili à la Courge
Vous manquez d’idées pour apprêter la courge? Voici une délicieuse façon de profiter de ce légume de saison: Un chili à la courge! Et avec la saucisse Gusta c’...
Couscous Végane
Épatez la galerie grâce à ce couscous végane fait avec les saucisses végétales Gusta. Traditionnellement le couscous (Royal) est fait avec plusieurs sortes de vi...
Mac’n Cheese Végane
J’ai une grande nouvelle à vous annoncer: pas besoin de fromage pour faire du macaroni au fromage ( on n’a pas besoin de castor pour faire des queues de castor non ...
Poulet Frit Végane
Voici le meilleur « poulet » frit végane, juteux et tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur! Comme au restaurant…sauf qu’ici on utilise des c...
Hamburger de tempeh
Ce Hamburger de Tempeh est la meilleure façon d'apprivoiser le tempeh!...
Tacos Véganes
Cette semaine, en collaboration avec Gusta, je vous propose une recette de tacos véganes qui plaira même aux plus difficil...