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Tofu Parmigiana

Tofu Parmigiana

Publié leOctober 21, 2021

Pour apprécier le tofu, il faut savoir comment l’apprêter. Je vous présente aujourd’hui une recette gagnante qui plaira à tout coup: le Tofu Parmigiana. Du tofu ...

Casserole de Rotinis

Casserole de Rotinis “one pot”

Publié leSeptember 16, 2021

J’adore cuisiner, mais je déteste faire la vaisselle. Voilà pourquoi j’ai créé cette recette de Casserole de Rotini « One Pot ». Il suffit de mettre tous les...

seitan

Seitan pour sandwich

Publié leAugust 10, 2021

J’ai créé cette recette de seitan spécialement pour les sandwichs avec des épices comme le fenouil, le poivre de cayenne et le poivre noir pour un peu de piquant. ...

Tempeh with spicy peanut sauce

Tempeh sauce à l’arachide

Publié leMay 26, 2021

Je vous propose une recette extraordinaire de Tempeh dans une sauce onctueuse à l’arachide. Cette recette est parfaite pour découvrir cette source de protéine vég...

Tortellinis Sauce Rosée

Publié leMay 12, 2021

Je vous préviens, cette recette est incroyable. Des tortellinis véganes dans une sauce rosée onctueuse! Wow! J’utilise ma sauce Arrabbiatta, disponible en exclusivi...

Pâté chinois Tex Mex

Publié leApril 30, 2021

Le pâté chinois c’est plate, steak, blé d’Inde, patates…on est plus dans les années 80!! Maintenant c’est haricots, poivrons, jalapeño, haché végétal, bl...

Bolognaise de tempeh

Bolognaise de Tempeh

Publié leMarch 25, 2021

Vous aimeriez  convaincre votre famille de manger du tempeh? Voici la recette qu’il vous faut! Une sauce bolognaise onctueuse et légèrement relevée!

Macaroni à la viande végane

Macaroni à la viande Végane

Publié leNovember 26, 2020

Je m’ennuyais du macaroni que ma mère nous faisait quand on était petits. J’ai décidé de recréer sa recette en utilisant les saucisses Gusta et laissez-moi vous...

Rigatonis Bolognaise

Rigatonis Bolognaise

Publié leNovember 19, 2020

Cette semaine je vous présente une recette tirée de mon livre «Mes Grands Classiques Véganes », les Rigatonis Bolognaise! Tout le goût d’une bonne sauce bologna...

Chili à la Courge

Publié leNovember 12, 2020

Vous manquez d’idées pour apprêter la courge? Voici une délicieuse façon de profiter de ce légume de saison: Un chili à la courge! Et avec la saucisse Gusta c’...