Fajitas au Foulet
Aimez-vous la cuisine tex-mex? Moi j’en raffole. Particulièrement les fajitas, ça me rappelle quand on allait au restaurant en famille et qu’on nous les servait da...
Plats principaux
Plats principaux
Tofu fumé aux 4 poivres
Le Tofu aux 4 poivres de La Cuisine de Jean-Philippe va vous épater avec son bon goût fumé et poivré. Vous allez voir, i...
Sandwich Philly Cheesesteak au Seitan
Vous ne verrez jamais plus les sandwichs de la même manière lorsque vous aurez essayé ce sandwich Philly cheesesteak au seitan. Pas besoin d’un million d’ingrédi...
Linguinis gratinés aux champignons
J’ai longtemps cherché un fromage végétal qui à bon goût et qui gratine bien, mais sans succès. J’ai donc décidé de commercialiser mon propre fromage de type...
Gyros au Foulet
C’est en voyageant en Grèce que j’ai découvert ce délicieux sandwich, le gyros, composé de viande, de tomate, d'oignon et de sauce tzatziki, le tout servi dans d...
Salade de rotini au tofu fumé
Je suis toujours à la recherche d’une bonne recette de salade, j’en mange presque chaque jour, particulièrement l’été, mais cette salade de rotini au tofu fumÃ...
Brochettes de tofu fumé BBQ
À la demande générale, voici ma recette de brochettes de tofu fumé faite avec mon nouveau tofu fumé BBQ en vente chez IGA et Rachelle Béry. Enfin du tofu qui à du...
Salade de seitan et patates douces
Je ne vous mens pas quand je vous dis que je mange cette salade pour dîner chaque jour depuis deux semaines. C'est délicieux et soutenant, car l'apport en proté...
Tourtière Végane
Le classique du temps des fêtes véganisé, aussi généreux, aussi cochon, aussi bon. Â
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Sauce Bolognaise Végane
Le premier conseil que je donne aux gens qui désirent réduire leur consommation de viande est de choisir une recette familière et de la véganiser. La luzerne n’à ...